インド旅行｜笑顔の＜にこまるツアー＞

ケララ料理は、米やシーフードをふんだんに使用し、日本人の口にもとても良く合います。 白身魚のフライや、ココナッツミルクを使用したカレー、バナナの皮で蒸した魚や野菜などがあります。 南インドで多い定食ミールスは、バナナの葉をお皿にして、カレーやライス、野菜が少しずつ乗せてあり、好きなものを混ぜ合わせて食べます。