[話題]ベトナムでは旧正月「テト」のお祝い、2024年は2月10日(土)

ベトナム旧正月

旧正月の料理「バインチュン」 Photo: pmquan, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

 

ベトナムでは旧正月「テト」のお祝い。2024年は2月10日(土)、公的な休日は2月8日(木)~2月14日(水)となっています。

祝日が年9日しかないベトナムでは、テトの連休は最大かつ貴重なお休み。前後5日ほど全国規模で商店は休業となり、帰省ラッシュとなります。

最近では家族旅行に出かけるベトナム人も増えましたが、従来はベトナム的ちまき「バインチュン」をはじめとするお正月料理を食べながら、家族、親族でお祝いします。

このテトの時期、ベトナムでは、実のなった金柑や、桃や梅、菊の花を飾るのが習わしで、バイクで市場に買い出しする姿もテトならではの光景です。

旧正月のダナン市フラワーパーク

Photo:旧正月のフラワーパーク © ダナン市 ポータル www.danang.gov.vn

 
2024年2月8日 | カテゴリー : 話題 | 投稿者 : nikomaru

[話題] フーコック島に、インターコンチネンタル・リゾートが開業

 ベトナム南部のリゾート地、フーコック島に「インターコンチネンタル」ブランドのリゾートがオープンしました。

「インターコンチネンタル・フーコック・ロングビーチ・リゾート(InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort)」は、フーコック国際空港から車で15分。フーコック島で有名なロングビーチの南方に位置し、客室数は459室となっています。レストラン6店に、スパー、プールなども併設しています。

 英インターコンチネンタルホテルズグループは、世界各国にて「インターコンチネンタル」、「クラウンプラザ」、「ホリデイイン」、「ホリデイインエキスプレス」、「インディゴ」など5000軒以上のホテルを展開していますが、ベトナム内では現在、リゾートとホテルを合わせて8軒を運営、フーコック島では初となります。

[話題] 2018年3月、ハロン湾への高速道路が完成予定

 2018年3月、ハイフォン市~ハロン湾を結ぶ高速道路が完成見込み。開通すると、ハノイから車で片道約2時間半で行けるようになり、現状より約1時間~1時間半短縮します。

 また、すでに今年9月、日本のODAの援助で開通したラックフエン橋により、ハロン湾最大の島・カットバー島へのアクセスも便利になっています。ラックフエン橋は、東南アジア最長の海上橋となります。
 カットバー島では、水上生活者村の見学や水上レストランでのお食事をお楽しみいただけます。

2017年12月11日 | カテゴリー : 話題 | 投稿者 : nikomaru

[話題] 明日9月2日は、ベトナム建国記念日。今年は3連休。

 明日9月2日は、ベトナムの建国記念日(国慶節)。
 今年2017年は、9月2日が土曜日に当たるため、9月4日の月曜も振替休日となり、土日月と3連休となっています。

 ベトナムの建国記念日は、1945年9月2日、ベトナム民主共和国(当時)の初代国家主席となったホー・チ・ミンが独立宣言文を読み上げた日。国としても大切な祝日ですが、もともと休日の少ないベトナムでは、これが今年最後の休日とあって、貴重なお休みの日にもなっています。

 ホーチミン市では、ダムセン公園で9月2日の21時から約15分間、打ち上げ花火が上げられます。いつもは新暦の正月やテト(旧正月)にも花火が打ち上げられていましたが、今年は財政的な理由で中止となっていました。

 また、中部地方のフエ遺跡では、9月2日の建国記念日には、王宮で行われていた儀式や音楽の再現などのイベントが行われるようです。ベトナム人に限ってですが、この日は入場無料となっており、にぎわいそうです。

 

2017年9月1日 | カテゴリー : 話題 | 投稿者 : nikomaru

[話題] ベトナムで人気の海外カフェ

海外のカフェなどがどんどん増えてきているベトナム。
今回、ご紹介するお店は「CHATIME」です!

ベトナムのChatime

このお店は、台湾発のタピオカドリンク店です。

世界26カ国、1000店舗以上展開していますが、日本にもまだ3店舗しかないので、海外で初めて見る人が多いそうです(^^)

もちもちの弾力感のあるタピオカがたっぷり入っているのが人気♪

飲み物やトッピング、甘さや氷の量を自由に選んでカスタマイズできて自分だけのオリジナルができて楽しいですよね。

カラフルなお店とパッケージもかわいいです!

でも選択肢が多すぎるのが少し欠点...
海外で注文するのは難しそう...

と思う人は!

ネットでメニューを行く前にチェックしておけば安心です~♪

veitnam_chatime_menu
日本で言う「タピオカミルクティー」Lサイズで55.000ドン!
(日本円で約270円くらいかな)
日本より少し安いですね~

Lサイズでこの値段なら大満足です!

持ち歩きに便利なようにしてくれるので
ベトナムの暑い外歩きも「CHATIME」をお供に楽しみたいですね!

http://www.ichatime.com/

2016年11月4日 | カテゴリー : 話題 | 投稿者 : nikomaru

[グルメ] 夏でも人気!ホーチミンの「花鍋」

意外に聞こえますが、ベトナムで鍋は一年中人気。暑い夏でも汗をかきながら鍋を囲みます。
ひとつの鍋を大勢で囲んだり、お一人様鍋だったり、オフィス街のランチタイムでも鍋を食べるほどです。

その数ある鍋料理の中でも、ホーチミン女子の間で流行っているのが「ラウホア」。
Lau=鍋料理、Hoa=花。花の鍋です。
年間を通じて温かいベトナム南部では、花を食べる料理がいろいろあります。
花にはビタミンAやC、食物繊維などを中心に栄養素をバランスよく含んでいて、体内の熱を下げる効果も高い、優れものの鍋なのです。

lauhoa 花鍋